Ingredientes
1 taza de queso manchego rayado
1 barra de queso crema Philadelphia
2 cucharadas de queso fuerte (roquefort, azul cabra, etc)
1 cucharada de harina
2 cucharadas de mantequilla
Sal y pimienta
4 tazas de leche
Preparación
En una cacerola coloque la mantequilla y la harina hasta que se disuelva y agregue la leche poco a poco. Disuelva muy bien y baje el fuego al mínimo, agregue poco a poco el queso manchego o gouda y el queso crema, ya que este todo bien mezclado agregue sal y pimienta al gusto
No hay comentarios:
Publicar un comentario